Akkerbouw

Onze koeien en geiten eten alleen gras. Toch verbouwen we meer dan alleen gras om de dieren te voorzien in wat ze nodig hebben en een gezonde bodem te behouden.

De akkerbouwgewassen die momenteel verbouwd worden zijn granen (tarwe, triticale of gerst) en mais. De granen worden afgezet naar coöperatie Agrifirm en zijn bestemd voor menselijke consumptie (tarwe) of veevoer (triticale, gerst). De maiskorrels  gaan naar een biologische pluimveeveehouder, die het aan zijn kippen voert. 

Onze akkerbouw is al jarenlang biologisch, dat wil zeggen dat we geen kunstmest en geen chemische bestrijdingsmiddelen gebruiken. Dit houdt in dat onkruid mechanisch bestreden wordt met de wiedeg, een schoffelapparaat voorop de trekker en soms ook met de hand.

Ons grasland zaaien we in met een kruidenrijk gras/klaver mengsel. Dus niet alleen gras, maar ook rode en witte klaver en kruiden zoals bijvoorbeeld cichorei en weegbree. Goed en lekker voor de dieren, maar ook goed voor het bodemleven en de biodiversiteit.